Smaki Bałkanów: między Adriatykiem a Górami

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne z Chefem Łukaszem Antoszczyszynem – szefem kuchni restauracji Pocztowa 13, pasjonatem Gruzji, gór i autentycznych smaków z charakterem.

Tym razem przeniesiemy się na Bałkany – gdzie jedzenie pachnie ogniem, słońcem i wolnością.
Pod okiem Łukasza przygotujesz cztery wyjątkowe dania:

• Ośmiorniczki po chorwacku – delikatne, aromatyczne, lekko pikantne
• Gjuwecz – wyrazisty bałkański gulasz z mięsem i grillowanym bakłażanem
• Burek ze szpinakiem i serami – chrupiące ciasto filo i kremowe nadzienie
• Tufahija – jabłka gotowane w syropie z orzechową masą i bitą śmietaną

To warsztaty dla tych, którzy lubią gotować z emocjami, odkrywać nowe smaki i cieszyć się wspólnym stołem.
Nie musisz być szefem kuchni – wystarczy apetyt na życie i ciekawość świata.

Smaki Bałkanów: między Adriatykiem a Górami
To nie tylko gotowanie. To kulinarna podróż w głąb tradycji, gościnności i temperamentu Bałkanów.

https://www.facebook.com/events/1634149501367253/