PASTA FRESCA – warsztaty z makaronem od podstaw

PASTA FRESCA – warsztaty z makaronem od podstaw

Makaron to jedna z największych kulinarnych przyjemności, a kiedy jest domowy, świeży i przygotowany własnoręcznie – smakuje jeszcze lepiej. Jeśli chcesz odkryć tajniki prawdziwej włoskiej pasty i nauczyć się przygotowywać ją od podstaw, zapraszamy na wyjątkowe warsztaty PASTA FRESCA.

Spotkanie poprowadzi Chef Krzysztof Marciniak, który wprowadzi uczestników w świat włoskiej kuchni, zdradzając sekrety idealnego ciasta, perfekcyjnych tekstur i harmonijnych połączeń smakowych.
Co przygotujemy?

Podczas warsztatów nie tylko nauczysz się wyrabiać idealne ciasto na makaron, ale także poznasz tradycyjne i wyjątkowe dania, które podbijają serca miłośników włoskiej kuchni:

-Ravioli z żółtkiem truflowym – delikatne, ręcznie przygotowane pierożki wypełnione aksamitnym farszem z aromatem trufli, które rozpływają się w ustach.
-Carbonara – klasyka w najlepszym wydaniu, czyli prawdziwa włoska carbonara bez śmietany, za to z doskonałą pancettą, żółtkami i serem pecorino romano.
-Gnocchi z pecorino i masłem szałwiowym – lekkie, puszyste kluski ziemniaczane podane w maślanym sosie o wyrazistym aromacie szałwii i dojrzewającego sera.

Warsztaty to nie tylko nauka, ale także świetna okazja, by spędzić wyjątkowy wieczór w kameralnej atmosferze, ciesząc się smakiem własnoręcznie przygotowanych potraw.
Szczegóły wydarzenia

Data: 12 kwietnia 2025
Godzina: 17:00
Miejsce: Studio Dobrego Smaku
Cena: 250 zł za osobę

https://www.facebook.com/events/1170478178114698/