NOWALIJKI – wiosenne warsztaty kulinarne

NOWALIJKI – wiosenne warsztaty kulinarne

Wiosna na talerzu to lekkość, świeżość i pełnia smaku. Jeśli chcesz nauczyć się przyrządzać sezonowe dania w wyjątkowy sposób, zapraszamy na warsztaty NOWALIJKI – kulinarną podróż do świata pierwszych wiosennych warzyw i aromatów.

Warsztaty poprowadzi Chef Krzysztof Marciniak, który pokaże, jak wydobyć maksimum smaku z sezonowych składników, łącząc je w eleganckie i nowoczesne dania.
Co przygotujemy?

Podczas spotkania nauczysz się pracy z delikatnymi nowalijkami i poznasz tajniki ich obróbki, aby zachowały intensywny smak i kolor:

– Szparagi z jajkiem poche, chrupiącą szynką parmeńską i oliwą szczypiorkową – połączenie aksamitnego żółtka, soczystych szparagów i wyrazistych dodatków tworzy kompozycję, która zachwyca smakiem.
– Risotto ze szparagami i szafranem – kremowe, aromatyczne risotto z wiosennymi nutami, podkreślone intensywną barwą i smakiem szafranu.
– Różowy chłodnik z awokado i czarną solą – orzeźwiająca, aksamitna zupa, której wyjątkowy kolor i smak sprawiają, że jest idealnym początkiem wiosennego menu.

Podczas warsztatów dowiesz się, jak łączyć nowalijki w harmonijne dania, poznasz techniki kulinarne i zasady, dzięki którym Twoje potrawy będą nie tylko pyszne, ale i piękne.
Szczegóły wydarzenia

Data: 11 kwietnia 2025
Godzina: 17:00
Miejsce: Studio Dobrego Smaku
Cena: 250 zł za osobę

https://www.facebook.com/events/608820671909542/