KUCHNIA WŁOSKA Z NICOLA PALLADINI

Prawdziwy Włoch , urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia Kulinarną w Warszawie i ze Studiem Kulinarnym Cookiness we Wrocławiu.
Miłośnicy Bel Paese będą mieli okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także wszelkie ciekawostki związane z kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami.
Jego pasja są również wina, od 2023 roku jest certyfikowanym sommelier.

Zapraszamy na włoskie warsztaty z Nico !

W menu :
1. Stracciatella alla romana – bardzo pożywna zupa na bulionie mięsnym z dodatkiem jajek i parmezanu: zanurzona we wrzącym bulionie mięsnym zamienia się w miękkie i smaczne płatki
2. Risotto Cacio e Pepe – nowa wersja jednego z najpopularniejszychrzymskich przepisów, tym razem z ryżem
3.Gnocchi di patate con crema al Gorgonzola – klasyczne gnocchi włoskie z Gorgonzolą
4.Cantucci – to pyszne suche słodycze migdałowe, typowe dla tradycji kulinarnej Toskanii.

W cenie : wszystkie sprzęty i komponenty do przygotowania dań, herbata, kawa i woda bez ograniczeń, fartuch na czas warsztatów, opakowanie na wynos, skrypt z przepisami.
Rezerwacja miejsca poprzez zakup biletów przez nasz sklep, ilość miejsc ograniczona.

Bilety do kupienia w naszym sklepie:
https://letscook.com.pl/eventer/kuchnia-wloska-z-nicola-palladini/edate/2025-09-26/

https://www.facebook.com/events/707576522265789/