MIEJSKI KRAJOBRAZ KULTUROWY: WINO, KUCHNIA, ZABUDOWA RYGLOWA, HANDEL I RZEMIOSŁO

W zeszłym roku debiutowaliśmy na podwórzu Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców w Gorzowie przy ul. Obotryckiej 8 i czuliśmy potencjał tego miejsca. Wspólnie z Cechem, Agnieszką Dobrzyńską i jej pracownią Bez.imiennie oraz Pubem Doors zorganizowaliśmy punkt na szlaku NSK 2025, który okazał się strzałem w dziesiątkę.

W tym roku idziemy za ciosem, ale bardziej 🙂 Naszemu punktowi jest nawet bliżej do małego festiwalu, niż jednego z punktów NSK 2026 🙂 Dlaczego ? Sprawdźcie nasz tegoroczny rozkład jazdy:

PIĄTEK 12 CZERWCA

a) zaczynamy jak u Hitchcocka: w piątek o 17:00 sadzimy na południowej ścianie Cechu od strony Pionierów… klebrotha. To powrót po przeszło 170 letniej nieobecności tego szczepu do naszego miasta. Kiedyś dominował na landsberskich winnicach, z czasem zanikł, potem uznany za wymarły, odnalazł się w 2015 roku na jednej z niemieckich winnic, a w nadchodzący piątek wraca do naszego miasta w ilości 4 sztuk. Każdy krzew otrzyma własnych, małych opiekunów – dzieci, które otrzymają certyfikaty opiekuna klebrotha.

b) od godziny 17:00 do 22:00 w przedsionku Sali Cechu dostępna będzie wystawa narzędzi ciesielskich z kolekcji Tomasz Maciejewskiego, który od kilku lat prowadzi własne Muzeum Zabytkowych Narzędzi w Gorzowie przy ul. Husarskiej 26. Wszak przedwojenny Gorzów ciesielką stał (będziecie mogli zobaczyć jej próbkę we wnętrzach budynku Cechu, który pochodzi z lat 20. XVIII wieku). Serdecznie zapraszamy także w czasie NSK na Husarską 26, gdzie znajduje się wspomniane Muzeum – tam również będą działy się wydarzenia związane z tegorocznym Szlakiem.

c) ok. 17:30 zaczynamy zwiedzanie kamienicy Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców w Gorzowie – będziecie mogli obejrzeć i dotknąć XVIII wiecznej ciesielki, a także zobaczyć, czym jest konstrukcja szachulcowa budynku. Oprowadza dyrektor Cechu, p. Magdalena Borowczak – Florczak. W ramach zwiedzania przewidziano także obejrzenie prawdziwej gratki – jedynego w mieście sądu, który nie jest prowadzony przez Państwo Polskie. O czym mowa? O sądzie cechowym, gdzie rzemieślnicy rozwiązywali i rozwiązują swoje spory. To gratka na skalę kraju – niewiele takich sądów jeszcze funkcjonuje.
Sam obiekt Cechu stoi w jedynym fragmencie Starego Miasta, który zachował się w niemalże nienaruszonym stanie – zwróćcie uwagę na widoki zza okna, poczujcie się, jakbyście mieszkali na landbserskim Innerstadt sprzed 1945 roku (wąskie uliczki, wysokie kamienice, szmer ludzkich rozmów i kroków).

d) godzina 18:00 – 20:00 – na chwilę wrócimy do landsberskiego zakładu fotograficznego – ale w wersji artystycznej: Justyna Streichsbier na czas NSK 2026 otworzy swoją pracownię fotograficzną i będzie wykonywać portrety uczestników szlaków aparatem na filmie i odbite w technice cyjanotypii. Efektem końcowym będzie zbiorowy portret uczestników wydarzenia w charakterystycznym, błękitnym kolorze, jaki daje technika cyjanotypii.

e) godzina 18:00 – 20:00 – jak budynek Cechu, to oczywiście pracownia kolażu analogowego Bez.Imiennie, prowadzona przez Agnieszkę Dobrzyńską ! W tych godzinach będziecie mogli wziąć udział w warsztatach kolażu, oczywiście pod czujnym okiem Agnieszki. Bądźcie koniecznie, to wspaniała zabawa, ale także praca twórcza uwalniająca najgłębsze pokłady ludzkiej kreatywności !

e) godzina 19:00 – nasz pierwszy wykład, i tu niespodzianka: wygłosi go Błażej Skaziński, kierownik gorzowskiej delegatury Lubuskiego Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków, a temat prelekcji: „Miasto w szkielecie – dawny Gorzów i jego ryglowa tożsamość”. Prelekcja odbędzie się w sali Cechu na pierwszym piętrze.

f) godzina 20:00 – prelekcja filmu Dominiki Muniak o gorzowskich rzemieślnikach „Gorzowskie rzemiosło. Opowieści pokoleń”. Dominika tworzy filmy w technice animacji, m.in. o Landsbergu, przywracając choć na chwilę ulotną chwilę tego miasta. Tym razem będziecie mogli zobaczyć rzecz o gorzowskich rzemieślnikach.

WYSTAWY (wewnątrz budynku):

a) 17:00 – 22:00 – wystawa prac uczestników warsztatów prowadzonych przez Agnieszkę Dobrzyńską: to pokłosie wielu warsztatów, prace amatorów, ale także i osób zaznajomionych ze sztuką – koniecznie zobaczcie, jak twórcza potrafi być ludzka kreatywność !

b) 17:00 – 22:00 – wystawa wyników badań badań genetycznych starych krzewów winorośli, rosnących w północnej części województwa lubuskiego, na obszarze historycznej Nowej Marchii, zorganizowana przez santocką biodynamiczną Winnicę Vineas Montis. To pierwsze w historii naszego regionu północnolubuskiego badanie genetyczne mające na celu ustalenie odmian winorośli uprawianych na historycznej Nowej Marchii. I od razu wspaniałe odkrycie, ale o czym mowa, dowiecie się na miejscu, oglądając wyniki badań z roku 2025. Sala na drugim piętrze budynku Cechu.

c) wystawa narzędzi ciesielskich, służących między innymi do budowy domów ryglowych, prezentowana przez Tomasza Maciejewskiego z jego prywatnych zbiorów Muzeum Zabytkowych Narzędzi przy ulicy Husarskiej 26. Zobaczcie, czym kiedyś budowano domy szachulcowe takie jak ten, w którym odbywać się będzie nasz punkt NSK 2026. Wystawa w przedsionku Sali Cechowej na 1 piętrze budynku.

d) 17:00 – 22:00 wystawa prac dzieci klas VII i VIII szkół podstawowych pt. „Rzemiosło w mojej małej Ojczyźnie”.

GASTRONOMIA (w przypadku niepogody wewnątrz budynku):

a) Wina i cydry – nieodłączne dla tego miejsca było wino – wszak do 1945 roku budynek Cechu pełnił rolę między innymi rolę winiarni. Tak więc wino ponownie wraca do tego budynku – Winnica Vineas Montis będzie serwowała swoje naturalne wina i cydry na kieliszki i na butelki. Będzie można porozmawiać z winiarzem o winach i historii winiarstwa regionu. Degustacja płatna.

b) Kuchnia nowomarchijska – tutaj pierwsze skrzypce będzie grała lokalna restauracja Kogel Mogel, znajdująca się od ulicy Pionierów na parterze budynku cechowego. I nie będziemy tutaj szli na skróty z pierogami i schabowym – będzie prawdziwa kuchnia nowomarchijska, przepisy wzięte prosto z wydanej na początku XX wieku w landsberskiej oficynie wydawniczej książki kucharskiej „Kuchnia Nowomarchijska”. Dwie potrawy: pasta z soczewicy oraz zupa piwna, dostępne dla zainteresowanych za drobną opłatą – nie pozwolimy Wam zgłodnieć na szlaku, tego wymaga nasza gościnność !

c) Lemoniada landsberska – a gdy ktoś nie pije alkoholu, ale jest spragniony – zapraszamy do podziemi budynku Cechu – Pubu Doors, gdzie czeka na Was pyszna lemoniada landsberska. Przy okazji nie zapomnijcie zwiedzić podziemi dawnej winiarni, w tym piwnicy winiarskiej, która jest starsza, niż sam budynek cechu. Część cegieł użytych to wymurowania piwnicy jest mianowicie gotyckich !

https://www.facebook.com/events/1557519749303931/