Kolacja degustacyjna HOTEL PAVCO

� Kolacja Degustacyjna w Hotel Pavco �
Jesienne smaki, szlachetne aromaty i wyjątkowe połączenia.

Zapraszamy na wieczór pełen kulinarnych uniesień i rzemieślniczych piw, którymi wspólnie zamkniemy letni sezon. ��

Na Waszych stołach pojawi się autorskie menu degustacyjne Szefa Kuchni:

� Tatar | Kukurydza | Topinambur

Tarta z marynowanego mięsa, krem z pieczonej kukurydzy, chipsy z topinambura.

� Sandacz | Smardze

Filet z sandacza SV, smardze duszone w maśle i sherry, biały sos na bazie rybich szkieletów.

� Intermezzo – granita pigwowa.

� Jeleń | Jałowiec | Por

Grillowany młody jeleń marynowany w jałowcu, konfitowany por, krem z pieczonego buraka z chrzanem.

� Grzyb | Sosna | Pasternak

Smażone grzyby, krem z borowików i śmietanki, piklowane grzyby, chrust.

� Śliwka | Palone masło | Gryka

Karmelizowana śliwka, lody z palonego masła, kruszonka gryczana, mus z kwaśnej śmietany.

� Data: Sobota, 27 września 2025

� Godzina: 18:00

� Cena: 299 zł / osoba

� Zapisy trwają do 25 września – liczba miejsc ograniczona!

� Rezerwacje: +48 512 334 334

Hotel Pavco **** zaprasza – zakończ lato w wyjątkowym stylu ��

https://www.facebook.com/events/1826871591239957/